Gweithdy Adeiladu Popty Clom

Dros ddau ddiwrnod byddwn yn adeiladu popty clom tân coed maint llawn sy’n gweithredu’n llawn.

Pam cob? Mae’n syml adeiladu eich popty eich hun ac mae adeiladu gyda cob yn hwyl!

Mae cob yn ddeunydd sydd â chydwybod lân. Gan ddefnyddio’r clai o dan ein traed, wedi’i gymysgu â thywod a gwellt, mae wedi bod yn ddeunydd adeiladu hanfodol i filiynau ledled y byd ers miloedd o flynyddoedd. Yn yr Amerig maen nhw’n ei alw’n adobe. Ni ddefnyddir unrhyw sment sy’n defnyddio llawer o ynni yn y cymysgedd , ac nid oes angen unrhyw beiriannau ar gyfer adeiladu. Mae hwn yn ddull adeiladu gwirioneddol hygyrch a chynaliadwy sy’n ein cysylltu â’n hamgylchedd, ac yn maethu ein henaid a’n corff . Mae llosgi coed yn broses carbon isel. Dim tanwyddau ffosil yma.

Gan ddefnyddio sylfaen garreg bresennol yn Fferm Denmarc yma, byddwn yn adeiladu popty trwy ailgylchu’r hen gob, gan fod cob yn ailgylchadwy’n ddiddiwedd.

Dyddiadau’r cwrs:
Adeiladu popty – Sadwrn 2 a Sul 3 Mai.
Tanio a choginio pitsa – Sadwrn 23 Mai.

Mae defnyddio popty cob yn ffordd ganrifoedd oed o bobi, ond mae poptai tân coed bellach yn dod yn hanfodol i fwydwyr.

Bydd eich barbeciw yn casglu gweoedd pry cop wrth i chi archwilio hyfrydwch rhostio a phobi mewn ffordd sy’n tanio’ch synhwyrau. Bydd eich pitsas yn coginio mewn eiliadau. Does dim byd tebyg i ffwrn cob i fod yn ganolbwynt sylw mewn parti. Bydd pawb eisiau rhoi cynnig arni, a byddant yn ymgynnull o amgylch y ffwrn ymhell i’r nos.

Mae popty cob wedi’i danio â phren yn ffordd hynafol, syml ac effeithiol o bobi bara a rhostio amrywiaeth o seigiau o bob cwr o’r byd. Nid pizza yn unig yw popty cob. Byddwch chi’n pobi bara, yn rhostio llysiau, cig, pysgod – yr unig derfyn yw eich dychymyg.

Mae nifer gynyddol o ffyrnau llosgi coed parod ar y farchnad, eich un chi am tua £1,500 a mwy. Fodd bynnag, gellir gwneud ffwrn cob â llaw am gyn lleied â £100. Bydd Matthew yn dangos i chi sut, gan ymdrin â deunyddiau, technegau a phrosesau.

Bydd y gweithdy hwn yn digwydd yn yr awyr agored. Dewch yn barod i weithio yn yr awyr agored gyda dillad cynnes ac ati.

Disgwyliwch fynd yn fwdlyd, byddwch yn barod i fynd yn gaeth i adeiladu popty cob a chael llwyth o hwyl yn y broses!

Dewch yn ôl a thanio’r popty ar 23 Mai.

Unwaith y bydd y popty cob wedi’i adeiladu, mae angen amser arno i sychu cyn ei danio, felly byddwn yn gadael iddo orffwys am gwpl o wythnosau, ac yna’n cwrdd ar gyfer y tanio cyntaf ddydd Sadwrn 23 Mai lle byddwn yn coginio pitsas i ginio ac yn trafod sut i gael y gorau o ffwrn cob.

Tiwtor Gweithdy:

Mae gan Matthew Lloyd (a elwir hefyd yn Dyn y Ffwrn Cob ) dros 16 mlynedd o brofiad o adeiladu gyda chob, ac mae wedi gweithio gyda chymunedau ac ysgolion ledled y DU. Mae wedi datblygu dyluniad syml ar gyfer ffwrn cob gan ddefnyddio deunyddiau wedi’u hailgylchu a naturiol.

“Fe ges i fy nwylo ar glai gyntaf mewn gweithdy popty wrth ymchwilio ar gyfer fy stiwdio gelf hunan-adeiladu, a newidiodd fy mywyd. Gwrthwyneb fy ngwaith desg digidol dyddiol – cloddio, cymysgu ac adeiladu – roedd clai wedi fy ailgysylltu â phridd, corff ac enaid.”

Adeiladais fy stiwdio gelf gan ddefnyddio byrnau gwellt. Roedd y gweithdy cob wedi tanio fy nychymyg. Yn 2008, cynhaliodd ysgol gynradd fy mhlant fy Mhrosiect Popty Cob Ysgol cyntaf, nodwedd ganolog ystafell ddosbarth awyr agored newydd a gychwynnwyd gan y PTA. Enillasom Wobr PTA Genedlaethol am ‘Newid Bywyd yr Ysgol’, a gwthiodd hyn fi ymlaen i ailadrodd y profiad a chreu The Fabulous Cob Oven Company.

Darllenwch ein telerau ac amodau cyn archebu

Efallai y bydd gennych ddiddordeb mewn gweithdai creadigol eraill yn Fferm Denmark hefyd.
Gweler ein calendr digwyddiadau am ein rhestr lawn.