Ysgrifennwyd cofnod blog yr wythnos hon gan Daniel Butler a oedd yn addysgu ar gwrs Ecoleg Ffyngau Prifysgol Aberystwyth (SELL) a gynhaliwyd yma yn Fferm Denmark y penwythnos diwethaf.
Er bod y dail yn dal ar y coed (Duw mawr, mae hi’n ddiwedd mis Tachwedd!), mae’n debyg mai eira yw ei ffordd ac mae’r rhan fwyaf o fadarch yn dechrau edrych yn amlwg wedi blino.
Wedi dweud hynny, mae yna bethau da o hyd. Rydw i newydd orffen addysgu fy nghwrs Dysgu Gydol Oes cyntaf i Brifysgol Aberystwyth. Roedden ni wedi ein lleoli yn Fferm Denmarc hyfryd ger Llanbedr Pont Steffan. Roedd y tywydd, y golygfeydd a’r myfyrwyr yn wych dros y tri diwrnod cyfan (15 – 17 Tachwedd). Cawson ni amrywiaeth eang o ddarganfyddiadau, gan gynnwys bwydydd fel y ddau fath o dwyllwr, blewits, capiau cwyr a hyd yn oed rhai draenogod a chanterelles hwyr iawn!
Daeth Wendy o hyd i chanterelles a chapiau cwyr dolydd rhyfeddol. . .
Nid bwytadwyrwydd yw’r cyfan – roedd madarch hud a phorslen ynghyd â chwfl ysgarlad. . .
Hwyl yn y coed, y caeau a’r ystafell ddosbarth. . .
Roedd yna bethau difrifol hefyd, fodd bynnag, ac efallai y byddai unrhyw rai ohonoch sy’n hoff o fy nghalon yn hoffi pori drwy’r troednodiadau ar dudalen 2 [1] (ymddiheuriadau am unrhyw gamsillafiadau).
Yn y cyfamser, dyma lun o un rhan o’r cwis terfynol. Faint o’r rhain allwch chi eu hadnabod? Dw i’n meddwl bod y rhan fwyaf yn eithaf syml, ond mae ‘2’ braidd yn anodd (ac os oes unrhyw un eisiau e-bostio eu hatebion, mae enwau cyffredin yn iawn) . . . .
Ôl sborau – uno celf a gwyddoniaeth? A dyma’r prawf terfynol. . .
Daniel Butler
Rydym wrthi’n cynllunio gweithdai ffyngau pellach gyda Daniel ar gyfer hydref 2014. Bydd y rhain yn debyg i gweithdy cyfun ar gyfer chwiliad ffyngau a choginio dros sawl diwrnod. Dywed Daniel ei fod wedi ‘cracio’ y surdoes perffaith – dyma’r ffordd orau o wneud bara gan harneisio’r burumau gwyllt sy’n ein hamgylchynu ni i gyd . . .
Cysylltwch os oes gennych ddiddordeb mewn cymryd rhan. Peidiwch ag anghofio cadw llygad ar ein gwefan gan fod llawer o gyrsiau 2014 wedi’u rhestru yno eisoes.
