pori cadwraeth - gwartheg ucheldir

Rheolwyr Glaswelltiroedd Cnoi

Wedi'i bostio yn Bioamrywiaeth, Bywyd gwyllt, CadwraethTagiwyd

Bydd ymwelwyr rheolaidd â Fferm Denmarc yn gyfarwydd â golygfa buches fach o wartheg yr Ucheldir sydd ar fenthyg i ni gan y porwr lleol Gwyn.

Mae ein tîm rheoli symudol o wartheg yr Ucheldir yn bwyta ein glaswelltiroedd yn y ffordd gywir i annog amrywiaeth eang o fywyd gwyllt – gan fynd i’r afael â phlanhigion anoddach fel y gall eraill ffynnu, a gadael twmpathau anwastad o laswellt lle gall bywyd gwyllt aeafu. Maent yn ffynnu ar ein porfeydd organig heb eu gwrteithio ac yn helpu i gynnal mosaig cynefinoedd rhyfeddol Fferm Denmarc.

gwartheg yr ucheldir

Llun a dynnwyd gan Natasha Wynne-Hughes

Dydyn ni ddim eisiau osgoi’r ffaith bod y bwystfilod rhyfeddol hyn yn wartheg cig eidion a byddant yn y pen draw yn cael eu lladd am eu cig. Gall bwyta cig fod yn fater dadleuol y dyddiau hyn, a dim cig yn fwy felly na chig eidion. Fodd bynnag, efallai nad yw rhai pobl yn ymwybodol nad yw cig sy’n cael ei fwydo ar laswellt a ddefnyddir ar gyfer pori a rheoli cadwraeth yr un peth â chrynodiadau cig sy’n cael eu magu’n ddwys, yn aml o soi ac ati. Mae llawer o sefydliadau bellach yn dweud ‘bwytewch lai o gig ond gwell’, i’r rhai nad ydynt yn llysieuwyr nac yn feganiaid.

Yma yn Fferm Denmark, a llawer o warchodfeydd natur eraill, byddai llawer o gynefinoedd pwysig yn cael eu colli heb rywfaint o bori cadwraeth sensitif.

Mae Pont Cymru , Sefydliad Pori Cymru, yn datgan:
 

Pori Cadwraeth yw pori da byw, sy’n cynnig manteision lluosog i fywyd gwyllt a phobl nawr ac yn y dyfodol. Mae’r manteision hyn yn cynnwys:

  • Cynnal a chadw ein cynefinoedd bywyd gwyllt sy’n llawn rhywogaethau drwy reoli rhywogaethau ymosodol ac ymledol, cynnal cynefinoedd agored a choediog a chreu bylchau i rywogaethau newydd egino.
  • Gwella incwm ffermydd drwy reoli pori tir ymylol yn well a marchnata cynnyrch lleol sy’n gyfeillgar i fywyd gwyllt.
  • Helpu i wneud cymunedau’n fwy diogel ac yn iachach drwy leihau’r risg o dân a gwella mynediad at fannau gwyrdd.
  • Gwella gwydnwch drwy annog rheoli priddoedd yn gynaliadwy, cefnogi mentrau risg llifogydd a hyrwyddo poblogaeth iach o beillwyr.

Ychydig mwy am Gwyn…

Dychwelodd Gwyn i Geredigion yn 2014 i dyddyn bach ger Llanfair Clydogau. Gan fod yr holl dir yno’n lled-naturiol, a llawer ohono’n eithaf gwlyb, a heb unrhyw adeiladau amaethyddol i sôn amdanynt, y dewis amlwg oedd gwartheg yr Ucheldir. Er iddo ddechrau gyda buches fridio, penderfynodd fod teirw yn llai heriol ar y tir dros y gaeaf ac mae bellach yn prynu lloi gan gyflenwyr dibynadwy ar fferm fynydd ger Penrhyncoch (y porwyr presennol yn Fferm Denmark) a dyddyn bach ger Cross Hands (lle mae’r mamau yn ei gyn-fuchod). Er nad yw Gwyn wedi’i gofrestru’n organig, mae ei ddefnydd o agrogemegau a meddyginiaethau yn dilyn yr un rheolau. Nid yw’n defnyddio porthiant crynodedig na glaswellt a brynir i mewn, ond mae’n bwydo ychydig bach o fwydion betys siwgr (sgil-gynnyrch cynhyrchu siwgr) i gadw’r gwartheg yn fwydadwy.
 
Mae’r anifeiliaid yn cael eu lladd yn y lladd-dy bach yn Nhregaron, gan gyrraedd y bore hwnnw a chael eu prosesu ar unwaith a heb unrhyw straen gormodol.  Mae’r cig yn cael ei hongian am fis i aeddfedu.
 
Mae cig eidion ffres o’r fuches yn Fferm Denmarc bellach ar gael i’w archebu i’w ddanfon yn Rhagfyr 2020. Yr archeb leiaf yw 10kg ac mae’n costio £11/kg, ac o’r swm hwnnw bydd rhodd o £1/kg yn mynd i’r Shared Earth Trust.   Mae’r danfoniad am ddim ac yn bersonol yn lleol.
 
Mae pob llwyth ychydig yn wahanol, ond mae’n cynnwys cymysgedd o doriadau, o’r drutaf i’r rhataf. 
 
Dyma enghraifft o archeb 10kg nodweddiadol: enghraifft – sig
 
Os oes gennych ddiddordeb mewn archebu bocs o’r cig premiwm hwn ymlaen llaw, cysylltwch â Gwyn yn uniongyrchol dros y ffôn 07884116048 neu drwy e-bostio dgl_jones@yahoo.co.uk 
 
I’r rhai ohonoch sydd heb gwrdd â’n buches bresennol o wartheg ucheldir cyfeillgar na gweld ein dolydd bywyd gwyllt rhyfeddol yn eu hanterth, does dim amser gwell i ddod i ymweld â Fferm Denmarc .

Gadael Ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Mae'r meysydd gofynnol yn cael eu marcio *

Funded by UK Government